De enzymen komen uit aard en zijn natuurlijke katalysators voor duizenden biochemische reacties die snel en efficiënt in het lichaam de hele tijd worden uitgevoerd. De natuurlijke bronnen van enzymen omvatten dieren, planten en micro-organismen. Momenteel, is de toepassing van enzympreparaten in opsporing meer en meer wijdverspreid geworden. Vandaag, zal Desheng u ertoe brengen om te begrijpen wat een enzympreparaat is en wat zijn classificatiemethodes zijn?
Wat is een enzympreparaat?
De enzympreparaten verwijzen naar een klasse van substanties met enzymkenmerken die uit organismen worden gehaald. De enzympreparaten zijn proteïnen die uit aminozuren worden samengesteld die door levende organismen worden geproduceerd en kunnen vele reactieprocessen en biologische activiteiten van planten, dieren, mensen en micro-organismen controleren. Het is hoogst efficiënt, specifiek, en actief in de geschikte omstandigheden (pH en temperatuur).
Classificatiemethode van enzympreparaat:
1. Classificatie door bron
(1) de eigen enzymen van het dier: geproduceerd en afgescheiden door diverse secretorische klieren van dieren, bijna met inbegrip van allerlei enzymen die door dieren worden vereist.
(2) kunstmatige enzymen: De kunstmatig gehaalde enzymen zijn hoofdzakelijk spijsverteringsenzymen.
2. Geclassificeerd door mechanisme van actie
(1) hydrolyseenzym
Dergelijke enzymen omvatten etc. hoofdzakelijk amylase, protease, lipase, cellulase, phytase, pectinase.
(2) Oxidoreductase
Oxidoreductase verwijst naar enzymen die aan de redox van organische stoffen deelnemen. Er zijn hoofdzakelijk dehydrogenases en cytochrome oxydasen, die in de lichaamsvloeistoffen en de weefsels van dieren en planten worden gevonden, en niet in voeradditieven veel gebruikt.
3. Classificatie naargelang de dieren kunnen worden samengesteld
(1) spijsverteringsenzymen: het vee en het gevogelte kunnen deze enzymen samenstellen en voedingsmiddelen verteren, maar zij moeten worden versterkt en worden aangevuld met een bepaalde bedoeling. Dergelijke enzymen omvatten amylase, hoofdzakelijk protease en lipase.
(2) niet spijsverteringsenzymen: de meeste enzymen geen die de dieren in het spijsverteringskanaal kunnen afscheiden worden afgeleid uit micro-organismen. Dergelijke enzymen kunnen substanties verteren dat de dieren niet sommige anti-nutritional factoren verteren of kunnen degraderen.
4 classificatie door voorbereidingstype
(1) enige enzympreparaten: zoals amylase, lipase, protease, cellulase en phytase.
(2) samenstellingsenzympreparaat: Het is samengesteld of en gemengd, of verkregen uit één verscheidene enige enzympreparaten als belangrijkst lichaam met andere enige enzympreparaten door gisting van één of verscheidene micro-organismen. Het samenstellingsenzym kan een verscheidenheid van substraten gelijktijdig degraderen die in het dieet moeten worden gedegradeerd, d.w.z., een verscheidenheid van anti-nutritional factoren en een verscheidenheid van voedingsmiddelen, die de voedingswaarde van het voer kunnen maximaliseren. De producten van het voerenzympreparaat in binnen- en buitenland zijn hoofdzakelijk samenstellingsenzympreparaten.
Het enzympreparaat is een onontbeerlijk additief in ons menselijk productie en leven, en het speelt een grote rol in het bevorderen van menselijke ontwikkeling. De enzympreparaatproducten die door Desheng worden verstrekt worden hoofdzakelijk gebruikt als testmaterialen van de uitrusting, met inbegrip van α-glucosidase, cholesterolesterase, uricase, coenzyme A, cholesteroloxydase, phosphorylase van het purinenucleoside, glucoseoxydase, enz.
