94118-83-9 Dehydrogenase van het enzympreparaatmdh Malaat metaalionen

Malatdehydrogenase(MDH) wordt vaak aangetroffen in verschillende organismen zoals dieren, planten, bacteriën, enz.Het is een van de belangrijkste enzymen in het biologische suikermetabolisme en kan de omkeerbare conversie tussen malaat en oxaloacetaat katalyseren.MDH's spelen een belangrijke rol in een verscheidenheid aan fysiologische activiteiten van cellen, waaronder het mitochondriale energiemetabolisme en het actieve zuurstofmetabolisme van planten.

Voorbereiding van enzymen

Biochemische eigenschappen van malaatdehydrogenase

1Optimale pH en optimale temperatuur

De optimale pH-waarde van MDH's is relatief alkalisch, ongeveer 8.0Bijvoorbeeld, MDH van Streptomyces en E. coli (EcMDH) heeft de hoogste enzymactiviteit bij pH 8.1De optimale reactietemperatuur van MDH's is 40°C tot 65°C. Bijvoorbeeld is de optimale temperatuur van Bacillus subtilis MDH en varkensmyocardiale MDH ongeveer 50°C.en Bacillus stearothermophilus (BMDH) heeft een goede stabiliteit bij 65°CWanneer de temperatuur tot extremen neigt, zijn de MDH's van de meeste soorten niet erg actief, maar MDH van psychrofiele bacteriën (AaMDH) behoudt nog steeds een hoge activiteit bij ongeveer 4°C.en MDH van thermofiele bacteriën kan nog steeds 90°C behouden., kan dit verschil worden veroorzaakt door de voorkeur van bepaalde residuen in de actieve plaats, de verdeling van de substraat- en cofactorladingen en de interactie tussen ionenparen tussen subeenheden.
 

2. Thermische stabiliteit

EcMDH en Bacillus subtilis MDH hebben een slechte thermische stabiliteit. Bacillus stearothermophilus BsMDH is vrij stabiel bij hoge temperaturen.die vermoedelijk verband houdt met het aantal waterstofbindingen, het aantal en de positie van proline- of glycinase-moleculen en hun interactie.terwijl cyclopolyol en sorbitol de activiteit van MDH bij hoge temperatuur kunnen handhaven. The principle of this stabilization may be that the interaction between the hydroxyl group and the enzyme molecule or the alcohol reduces the dielectric constant of the medium and strengthens the hydrophobic effect of the enzyme molecule, zodat het enzym ei minder wordt beïnvloed door watermoleculen.

3De invloed van metaalionen

Verschillende geladen ionen hebben verschillende effecten op de activiteit van MDH's en de stabiliteit van eiwitten.Mg2+ en Ca2+ hebben weinig effect op de enzymactiviteitDe activiteit van het enzym heeft verschillende graden van remming, waarvan de remming van Cu2+ de sterkste is.

Verpakking van het product

Desheng is een professionele fabrikant van malaatdehydrogenase die een verscheidenheid aanenzympreparatenDe verstrekte enzympreparaten worden hoofdzakelijk gebruikt als grondstof voor de testkits.die een hogere activiteit heeft dan enzymen van industriële kwaliteitHet bedrijf zal tijdens het transport voorzien zijn van ijszakken om de enzymactiviteit van het product te waarborgen.